Image d'un plat du restaurant

Notre carte

Laissez-vous tenter par une cuisine traditionnelle : Foie gras au Pineau des Charentes, Burger de canard au foie gras et sa sauce cèpes.

Le chef vous propose également un dos de Saumon sur purée de patates douces, crème de baie de la passion, un gâteau de canard en croûte de pomme de terre, un brie pané au caramel à la fleur de sel, ou un moelleux au chocolat à la Poire de Brillet...


Formule déjeuner 13.30€
Buffet de hors d'oeuvres
Plat du jour (Poisson ou Viande)
Buffet de desserts
1/4 de vin
Formule Bambin 8.50€
(jusqu'a 10 ans)
Steak haché ou poisson frites
Buffet de desserts ou glace
Formule à 10.50€
Buffet d'entrées + plat
ou
Plat + buffet de desserts
ou
buffet d'entrées + buffet de desserts
Menu à 24€
Salade de Saint Marcellin au miel et fines herbes
ou
Terrine de foie gras "Maison" au pineau des Charentes

Dos de saumon sur purée de patates douces, baies de la passion
ou
Gâteau de canard en croûte de pomme de terre, sauce cèpes
ou
Entrecôte (200g) à la fleur de sel de l'île de Ré

Crème brûlée parfumée au piment d'Espelette
ou
Moelleux au chocolat à la poire de Brillet
ou
Brie pané au caramel à la fleur de sel


Partage ( pour 2 pers)

Planche Française :
Camembert au lait cru de Normandie AOP
Saucisson sec d'Auvergne IGP
Pâté de campagne au porc de montagne
Angus grand cru affiné
1 verre de Pecharmant "Domaine les farcies du Pech"

L'épicée :
Chorizo extra
Poivrons grillés
Cecina de Leon IGP
Lomo pata negra
Chorizo Espagnol
1 verre d'Insoumise "Fief Vendéen"

Tapas :
Beignet de crevette ail persil
Tempura de légumes : Bâtonnets de carotte, de courgette, aubergine, et poivron
Accra de morue
Beignet de calamar à la méridionale

Entrées

Buffet d'entrées 6.50€
Salade de Saint Marcellin au miel et fines herbes 11.0€
Terrine de foie gras "Maison" au Pineau des Charentes 16.80€
Camembert roti (salade,oignons rouges, champignons, poivrons, jambon de pays) 12.50€

Poissons

Dos de saumon sur purée de patates douces, baies de la passion 12.80€
Filet de daurade, copeaux de jambon cru 14.00€
Poisson du jour 8.50€

Viandes

Gâteau de canard en croûte de pomme de terre, sauce cèpes 14.00€
Entrecôte (350g) à la fleur de sel de l'Ile de Ré 19.00€
Viande du jour 8.00€

Fromages et Desserts

Trilogie de fromages (reblochon,chèvre,brie) 4.50€
Brie pané au caramel à la fleur de sel 5.50€
Crème brulée au piment d'Espelette 6.00€
Moelleux au chocolat à la poire de Brillet 6.50€
Coupe colonel 6.50€
Buffet de desserts (1 par personne, supp 3.50€ par dessert) 4.50€
Coupe Glacée :
1 Boule : 2.00€
2 boules : 4.00€
3 boules : 5.50€
Parfums :
vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, framboise, fraise, citron vert, coco, rhum raisin...
Supplément chantilly : 1.00€

Nos Burgers

Savinois : Steak haché, mozzarella, cornichon, oignon rouge, tomate
(frites, salade)
13.50€
Chèvre, Steak haché, chèvre, oignon rouge, tomate, salade
(frites, salade)
12.80€
Tartiflette : Steak haché, reblochon, pommes de terre, lardons, oignon, tomate, salade
(frites, salade)
15.20€
Canard : Steak haché de canard, foie gras, sauce cèpes, tomate, salade
(frites, salade)
17.00€
Veau : Steak haché de veau, courgette, carotte, cheddar, sauce barbecue
(frites, salade)
14.50€

Sur le pouce

Omelette au choix (maison)
(Jambon, fromage,champignons, tomates)
8.50€
Croque Monsieur
(frites, salade)
6.00€
Croque Madame
(frites, salade)
7.00€